Taglia tartufo con lama ondulata sciabola champagne Forbice realizzata dalla storica coltelleria

Forbice realizzata dalla storica coltelleria italiana Alpen

dal 1965 produce artigianalmente forbici e strumenti da taglio di alta qualità

il re di Francia Carlo IX ordina che ogni mastro coltellinaio apponga un emblema sulle sue fabbricazioni per garantirne l’origine e la qualità

ma è anche uno degli strumenti più utilizzati nel taglio della pasta sfoglia

Taglia tartufo con lama ondulata sciabola champagne Forbice realizzata dalla storica coltelleriaTaglia tartufo in legno di ulivo con lama in acciaio inossidabile ondulata. Strumento utile per tagliare a fette sottili il prelibato fungo. Robusto e preciso, con lama ondulata e affilatissima, regolabile, per un taglio perfetto con spessore variabile.