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1x CHAMPAGNE AMBONNAY BRUT BREMONT - 0
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Grado di marezzatura: A5
frutto di un eccellente mix fra grano ed erba
Costata Veneta KM0 Scegli il peso:1.0 Kg 1x CHAMPAGNE AMBONNAY BRUT BREMONTBovini allevati e macellati in piena Pianura Padana (Veneto), si tratta quindi di un prodotto a KM0 e a filiera controllata. L'animale viene alimentato con un mix prevalentemente grass fed che rende la carne come visibile estremamente magra, oltre che ricca di Vitamina E, K2 ed Omega 3. Si tratta di un taglio con una marezzatura non invasiva e, di conseguenza, la sensazione quella di mangiare una tagliata che si scioglie in bocca, come se il filetto
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