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con successivo affinamento
piena espressione del vitigno
Viene infatti solitamente usato negli assemblaggi dei Marsala
Affinamento sui lieviti 50 mesi Vendemmia Principalmente 2015 con delle aggiunte di vini riserva delle annate 2014
Marko Fon - Vinogradi Vitovska 2023 pinot grigio con successivo affinamentoVitigno: Vitovska 100% Et viti: tra 26 e 47 anni. Lavorazione: Viene vendemmiato nella seconda met di ottobre: macerazione con fermentazione sulle bucce, non lunga. Lieviti indigeni; mala ottica svolta. Tra uno e due anni in vecchie botti da 640 litri. Non filtrato Grado Alcolico: 12% Bottiglie Prodotte: 2. 500 Capacit dinvecchiamento: oltre 10 anni. Abbinamenti: Aperitivo, antipasti crudi di pesce, crostacei, formaggi invecchiati.
US$ 125.00
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