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in seguito una parte del vino di base fermenta in barrique
La filosofia dell’azienda è che all’uva serve una cosa sola: rispetto
Con l’obiettivo di trarre il meglio dal territorio circostante
primi piatti di pesce
Meran - Schiava Alto Adige DOC Festival Francia in seguito una parte delIl colore rosso rubino, nel bouquet si sfumano note di violette e frutti rossi. Il sapore delicato, morbidamente tannico, con retrogusto armonioso e unacidit rinfrescante. Vinificazione Fermentazione tradizionale da vino rosso a temperatura controllata in grande serbatoio in inox, segue la fermentazione malolattica e la maturazione in grandi botti di rovere per 5 mesi. Affinamento In grandi botti di rovere. Produttore "Siamo viticoltori per profonda
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