Gewicht van het eindproduct : ~ 4 gr
✅Afmeting mal : 275 x 175 x 26 mm
Alle 3-lobbige platformholtes gevormd met een uitsteeksel in het midden om in de chocoladeboom een stam te vormen
Grote verwerkbaarheid en veelzijdigheid van gebruik
Selection Lait Cacao-Trace O3X5/J 5kg Donkere chocolade Gewicht van het eindproduct :Selection Lait O3X5 J 5kg is de Belgische melkchocolade couverture met 34% cacao een perfecte balans tussen zoetheid, cacao en melk. Romig, veelzijdig en uiterst verwerkbaar voor elk chocoladewerk. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches, mousses en slagroom. Belgische chocolade Evenwichtige melkchocoladesmaak (34% cacao) 100% cacaoboter & 100% natuurlijke vanille Cacao Trace