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Cette composition équilibrée met en valeur la fraîcheur et la douceur du saumon
pour les amateurs de sensations épicées et de saveurs chinoises profondes
Serving temperature: 4 degrees to 60 degrees
Ce plateau est une composition unique et créative réalisée au gré de l’inspiration du chef
72 Chirashi mariné Tempuras 6pcs Cette composition équilibrée met enUn bol de riz vinaigr recouvert de tranches fondantes de poisson cru (gnralement saumon ou thon) pralablement marines dans une sauce soja maison lgrement sucre, releve dhuile de ssame et de gingembre. Accompagn davocat, de concombre, dalgues et de graines de ssame, ce plat lgant mle fracheur, douceur et caractre dans chaque bouche. Allergnes : Contient poisson, soja, ssame, bl (gluten).
