Chocolat de couverture noir Vénézuela 72% en pistoles - 1kg famille_fruits-patisserie Ce très beau whisky est

Ce très beau whisky est surprenant de complexité pour son jeune âge

Le Nez représente parfaitement un beau Pinot Noir de Loire avec de beaux arômes de fruits rouges allant vers des notes de violette et de rose

Il est apprécié pour sa pure qualité et son goût légèrement fruité

comme la cannelle et la noix de muscade

Chocolat de couverture noir Vénézuela 72% en pistoles - 1kg famille_fruits-patisserie Ce très beau whisky estChocolat de couverture noir (pistoles) compos 72% de cacao du Vnzuela est un quilibre entre le got du cacao amer et des notes boises intenses. Ce chocolat robuste est complment par des notes d'olives et de vin. Il se marie bien avec les poivres, les fruits secs coques (noix de pcan, noisettes), certains agrumes comme la bergamote et les ths noirs au got bois assez marqu comme le Lapsang Souchong. Convient bien pour une utilisation de moulage, tablette