Cardinale Red 2014 NOVIVINOBE ondanks zijn voor het 'Franse'

ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam

en aan de andere kant een constante verkoelende zeewind die de druif de kans geeft om rustig en optimaal tot rijping te komen

met moeilijke omstandigheden: droogte

een echte avondwijn

Cardinale Red 2014 NOVIVINOBE ondanks zijn voor het 'Franse'Cardinale Red 2014Cardinale werd geboren in 1982, met de missie om een unieke Cabernet Sauvignon te produceren uit de hoogste kwaliteit wijngaarden in Napa Valley. Sinds 2001 is Cardinale onder de leiding van wijnmaker Chris Carpenter. Hij maakt elk jaar n wijn voor Cardinale van voornamelijk Cabernet Sauvignon. De druiven in de bergen zijn de basis voor de Cardinale blend, vooral die van Mount Veeder en Howell Mountain, maar ook druiven van terassen