Erborinato di Capra – Fromage type Gorgonzola au Lait de Chèvre Portion : (%débloquez des remises):+/- 400 gr Le caquelon à fondue en

Le caquelon à fondue en fonte convient à l’induction

affinage traditionnel en cave humide

finale subtile et délicate

En fondant

Erborinato di Capra – Fromage type Gorgonzola au Lait de Chèvre Portion : (%débloquez des remises):+/- 400 gr Le caquelon à fondue enErborinato de Chvre : l'lgance dun bleu italien au lait de chvre L'Erborinato au lait de chvre est un fromage pte persille d'origine italienne, labor exclusivement partir de lait entier de chvre. Hritier de la grande tradition fromagre lombarde, il tire son nom du mot dialectal milanais erborin (persil), en rfrence aux veinures vert bleutes qui strient sa pte ivoire. Affin en cave humide pendant 60 90 jours, ce fromage dveloppe des armes herbacs et