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per esaltarne la complessità aromatica
e un finale con sentori di caffè
Una Grande aromaticità accompagnata da sentori di fiori
12 mesi in barrique francesi (60% usate
Crudell Bianco Svizzera Italiana IGT 75 CL Abruzzo per esaltarne la complessità aromaticaDalle nostre parti, il vino crudll era il vino da tina che nasceva dalla prima torchiatura delluva ed era poi il miglior vino, quello bevuto dal padrone. Era la rserve du patron come descritto dai francesi, in contrapposizione al vino pincianell, il vino da torchio, che nasceva dalla torchiatura delle vinacce ed era spesso allungato con acqua e destinato ai braccianti. Nato dalla collaborazione tra le aziende F. lli Meroni, Mond e Giudici della Ganna,
