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Questo procedimento chiamato anche foil aiuta la carne a terminare la cottura mantenendo la massima carica di succhi ed evitarne l'eccessiva essiccazione
la rotazione e il trasferimento del cibo su una superficie piana
mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento
Sistema multifunzionale di cottura con deflettore in ceramica
3/10/2026 - Napoleon Academy - 100% Corso barbecue a GAS Meater Questo procedimento chiamato anche foilCORSO GAS NAPOLEON Che dire Finalmente !!! Dopo tanti e tanti anni di lavoro assieme siamo riusciti ad aprire la "Prima Napoleon Academy" corso attivo interamente dedicato al barbecue a gas. L'idea di una scuola dedicata interamente al marchio Canadese nasce dalla necessit di far testare dal vivo quelle che sono le caratteristiche che rendono tale prodotto direi forse unico, sperimentare tutti i setup possibili, dalle cotture dirette ed indirette ,
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