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Descrizione: Rum distillato nel 1999 e imbottigliato nel 2014 dopo un invecchiamento tropicale di 15 anni in Guyana
non è stato prodotto nel 1972
risiede l’azienda agricola Dal Forno Romano
La fermentazione controllata avviene in acciaio a 30°C per 28 giorni
Jacques Selosse Substance Grand Cru Blanc de Blancs Sboccatura 2025 Promo Descrizione: Rum distillato nel 1999Il "Substance" di Selosse un grande champagne nato da sole uve Chardonnay del grand cru di Avize, affinato sui lieviti in bottiglia per 6 anni. Ricchi e intensi profumi di frutta matura, canditi, spezie e frutta secca introducono a un sorso potente e maestoso, di favolosa complessit. Fermentazione per 12 mesi in barrique. Sboccatura 18. 07. 2025
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