Chateau la Tour de l'Eveque, Petale de Rose, Cotes de Provence Rosé, Bio, 600cl "Imperiale", 2023 Domaine de Cristia Séparation des jus de goutte

Séparation des jus de goutte et jus de presse et débourbage au froid pendant 24h

must undergoes a light cleaning by static settling

Robert Parker: 99 points

une maturité parfaite du raisin ainsi que des tris sévères caractérisent les vins produits au domaine Lamarche

Chateau la Tour de l'Eveque, Petale de Rose, Cotes de Provence Rosé, Bio, 600cl "Imperiale", 2023 Domaine de Cristia Séparation des jus de gouttePtale de Rose, Chateau la Tour de l'Eveque, Cotes de Provence, Ros France TERROIR AOP Ctes de Provence. Dans la zone des collines des Maurettes, stendent des terrains schisteux des phyllades dHyres et de grs rouge du permien. CPAGES 42% Grenache, 32% Cinsault, 12% Mourvdre, 7% Syrah, 4% Rolle, 1 % Smillon, 1% Cabernet Sauvignon, et 1% Ugni Blanc. MILLSIME Aprs un automne et un hiver secs, le dbourrement a commenc le 27 mars. Les mois de mai et juin