Batard Pensées Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2022 gin Paul Nicolle – Chablis 1er

Paul Nicolle – Chablis 1er Cru Les Fourneaux è un bianco che nasce da un pendio ripido e completamente esposto a sud

creando un equilibrio perfetto tra freschezza

cioccolato amaro e una persistente nota terrosa e affumicata

Maturato principalmente in botti ex-bourbon con una parte in sherry

Batard Pensées Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2022 gin Paul Nicolle – Chablis 1erIl Batard Penses Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2022 uno spumante che racchiude fascino, precisione ed eleganza, pensato per chi ama le bollicine autentiche e raffinate. Nato dalla fermentazione secondo il metodo classico (o champenoise), senza dosaggio finale, esprime in purezza il carattere del terroir e la mano attenta del produttore. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso